Introducción
Las rondas de patatas al horno con queso son una opción deliciosa y fácil de preparar para cualquier ocasión. Crujientes por fuera, tiernas por dentro y cubiertas con queso derretido, estas patatas son el acompañamiento perfecto o incluso un aperitivo por sí solas.
Ingredientes
4 papas medianas
2 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta negra
½ cucharadita de ajo en polvo
½ cucharadita de pimentón dulce
1 taza de queso rallado (cheddar, mozzarella o una mezcla)
2 cucharadas de cebollín picado (opcional)
Instrucciones
Precalentar el horno a 200°C (400°F).
Lavar y cortar las papas en rodajas de aproximadamente 1 cm de grosor.
Colocar las rodajas en un bol y mezclar con el aceite de oliva, la sal, la pimienta, el ajo en polvo y el pimentón.
