Si te sobra, guarda el postre en un recipiente hermético a temperatura ambiente por hasta 3 días o en el refrigerador por hasta una semana.
También puedes congelarlo por hasta un mes. Solo asegúrate de envolverlo bien en plástico de cocina y luego en papel aluminio.
Variantes:
Chocolate blanco y frutos rojos: Usa chocolate blanco en lugar de chocolate negro y añade frutos rojos como fresas o frambuesas en lugar de nueces para una versión frutal.
Postre vegano: Sustituye los huevos por puré de manzana o plátano maduro y utiliza mantequilla vegana. Asegúrate de elegir chocolate negro vegano.
Nueces con otros frutos secos: Puedes reemplazar las nueces por avellanas, almendras o una mezcla de varios frutos secos según tu preferencia.
Preguntas frecuentes:
¿Puedo usar chocolate con leche en lugar de chocolate negro? Sí, puedes sustituir el chocolate negro por chocolate con leche, pero ten en cuenta que el sabor será más dulce y menos intenso.
¿Puedo hacer esta receta sin nueces? Claro, puedes omitir las nueces o sustituirlas por otros ingredientes como chips de chocolate o incluso trozos de galletas.
¿Qué hacer si no tengo un molde rectangular o cuadrado? Puedes usar cualquier molde que tengas disponible, solo asegúrate de ajustar el tiempo de cocción según el tamaño del molde.
¿Cómo sé si está listo para sacar del horno? Inserta un palillo en el centro del postre. Si sale limpio o con solo algunas migas pegadas, está listo.
