Introducción: ¿Sabías que un simple toque de sal al cocinar arroz puede transformar tu receta en una experiencia de sabor única? Aunque parece un detalle menor, este secreto antiguo puede cambiar por completo el resultado final. En este artículo, te enseñamos cómo lograr un arroz esponjoso y delicioso que será el acompañante perfecto para cualquier platillo. No te pierdas esta receta fácil y sorprendente.
Ingredientes:
1 taza de arroz (preferentemente de grano largo)
2 tazas de agua
1 cucharadita de sal (ajustable según tu gusto)
1 cucharada de aceite o mantequilla (opcional, para un extra de sabor)
Instrucciones:
Enjuaga el arroz bajo agua fría para eliminar el exceso de almidón, lo que ayudará a que quede más esponjoso.
Coloca el arroz en una olla con 2 tazas de agua.
Añade la sal (y el aceite o mantequilla si lo deseas). Remueve bien.
Lleva a fuego medio-alto hasta que el agua comience a hervir.
Reduce el fuego a bajo y cubre la olla. Cocina durante 18-20 minutos, o hasta que el agua se haya absorbido completamente.
