Servir: Saca el helado unos minutos antes de servir para que sea más fácil de manipular.
Consejos para servir y almacenar:
Sirve en conos o copas y decora con ralladura de limón o trozos de galleta.
Puedes almacenarlo en el congelador hasta por dos semanas en un recipiente hermético.
Para una textura más cremosa, revuelve la mezcla cada hora durante las primeras tres horas de congelación.
Variantes:
Versión de frutas: Agrega puré de fresas o mango a la mezcla antes de congelar.
Con galletas: Tritura galletas tipo María o Graham y mézclalas antes de llevar al congelador.
Helado de limón y coco: Sustituye parte del jugo de limón por leche de coco para un toque tropical.
Preguntas frecuentes:
1. ¿Puedo usar leche evaporada en lugar de leche condensada?
No, la leche evaporada no tiene la misma dulzura ni la textura espesa que se necesita para esta receta.
2. ¿Puedo hacerlo sin crema para batir?
Sí, pero la textura será un poco más firme y menos cremosa.
3. ¿Cuánto tiempo dura el helado casero?
Se conserva bien hasta por dos semanas en el congelador, pero es mejor consumirlo en la primera semana para disfrutar su mejor textura.
Este helado casero de leche condensada y limón es la opción perfecta para refrescarte en cualquier momento. ¡Anímate a probarlo y sorprende a todos con su cremosidad y sabor! 🍋🍦
