Hornea durante 15-20 minutos o hasta que estén dorados y crujientes por fuera.
Retira del horno y deja enfriar ligeramente antes de servir.
Consejos para servir y almacenar:
Servir: Los palitos de calabacín con queso son perfectos para acompañar salsas bajas en carbohidratos como salsa de tomate sin azúcar o salsa de aguacate.
Almacenar: Puedes guardarlos en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 3 días. Para recalentarlos, simplemente colócalos en el horno durante unos minutos para que se mantengan crujientes.
Variantes:
Con hierbas frescas: Agrega un toque de albahaca fresca o cilantro picado para darle más sabor.
Con especias: Experimenta con diferentes especias como pimentón ahumado, cebollín picado o una pizca de chile en polvo para darles un toque picante.
Sin queso: Si prefieres una versión sin lácteos, puedes omitir el queso y añadir más hierbas o incluso añadir semillas de chía o linaza para darle más textura.
Preguntas frecuentes:
¿Puedo usar otro tipo de queso? Sí, puedes usar cualquier tipo de queso que te guste. El queso mozzarella o cheddar es ideal para esta receta debido a su sabor y textura, pero el queso parmesano o queso crema también funcionan bien.
¿Es posible hacerlos sin gluten? Sí, puedes hacerlos sin gluten utilizando harina de almendra o harina de coco en lugar de harina tradicional.
¿Puedo freírlos en lugar de hornearlos? Sí, puedes freírlos en aceite caliente si prefieres una textura más crujiente, pero ten en cuenta que esto aumentará la cantidad de calorías y grasa.
¿Puedo preparar la mezcla con anticipación? Sí, puedes preparar la mezcla de los palitos con anticipación y guardarla en el refrigerador hasta por 24 horas antes de hornearlos.
