Versión sin huevo: Sustituye los huevos por 2 cucharadas adicionales de chía hidratadas en 6 cucharadas de agua.
Más proteína: Agrega 1/4 de taza de frutos secos picados o semillas como girasol o calabaza.
Toque dulce: Añade 1/2 taza de pasas, dátiles troceados o chips de chocolate oscuro.
Aromático y especiado: Incorpora jengibre en polvo, ralladura de naranja o extracto de vainilla para variar el sabor.
Preguntas frecuentes:
¿Puedo usar otro tipo de avena?Sí, puedes usar avena en hojuelas o instantánea, pero si usas avena integral necesitarás triturarla antes para obtener mejor textura.
¿Puedo sustituir la leche por agua?Sí, aunque la leche aporta más sabor y cremosidad, el agua también funciona bien.
¿Este pan es apto para celíacos?Si usas avena certificada sin gluten, sí. De lo contrario, algunas avenas pueden contener trazas de gluten.
Este pan de avena y chía sin harina es una opción nutritiva, versátil y fácil de hacer. ¡Anímate a probarlo y experimenta con tus propios sabores favoritos!
