Coloca la masa en una bandeja de horno enharinada o con papel pergamino. Si deseas, pinta la parte superior con el huevo batido para un acabado dorado y brillante.
Hornea durante 25-30 minutos, o hasta que el pan suene hueco al golpearlo por debajo. Deja enfriar antes de cortar.
Sugerencias para servir y conservar:
Este pan de harina blanca es perfecto para acompañar sopas, ensaladas o como base para sándwiches.
Puedes almacenarlo en una bolsa de plástico o en un recipiente hermético para que se mantenga fresco durante varios días.
Si prefieres una textura aún más suave, agrega un poco de leche en lugar de agua en la receta.
Variante: Si quieres darle un toque especial, puedes agregar semillas de girasol, sésamo o hierbas frescas a la masa antes de hornearla. También puedes sustituir parte de la harina blanca por harina integral para un pan más denso y nutritivo.
Preguntas frecuentes:
¿Puedo usar levadura fresca en lugar de levadura seca?
Sí, puedes sustituir la levadura seca por levadura fresca. La cantidad sería aproximadamente el doble de la cantidad indicada de levadura seca.
¿Es necesario usar huevo para pintar el pan?
No es imprescindible. El huevo ayuda a obtener una corteza dorada y brillante, pero si prefieres un pan sin huevo, simplemente omítelo.
¿Qué hago si la masa no sube?
Si la masa no sube correctamente, puede ser por una levadura caducada o por un ambiente demasiado frío. Asegúrate de que el lugar donde dejas reposar la masa esté cálido y libre de corrientes de aire.
