Introducción
El pan de queso es una exquisitez que combina la suavidad de un pan recién horneado con el inconfundible sabor del queso derretido. Su textura crujiente por fuera y esponjosa por dentro lo convierte en el acompañamiento perfecto para cualquier momento del día. En este artículo, te enseñaremos a preparar una versión superlativa de esta receta, garantizando un resultado delicioso e irresistible.
Ingredientes
Para esta receta necesitarás:
2 tazas de almidón de yuca (tapioca)
1 taza de queso parmesano rallado
½ taza de queso mozzarella rallado
½ taza de leche
¼ taza de mantequilla derretida
1 huevo
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de polvo de hornear
Instrucciones
Precalienta el horno a 180°C (350°F) y engrasa ligeramente una bandeja para hornear.
Mezcla los ingredientes secos en un bol: almidón de yuca, polvo de hornear y sal.
Añade los ingredientes húmedos, comenzando con la mantequilla derretida, la leche y el huevo. Mezcla bien hasta obtener una masa homogénea.
