Puedes añadir queso rallado por encima para un toque extra de cremosidad.
Si te sobran, guárdalas en un recipiente hermético en la nevera hasta por 3 días. Para recalentarlas, usa una sartén con un poco de aceite para devolverles su textura crujiente.
Variantes
Patatas con cebolla al horno: Mezcla los ingredientes y hornéalos a 200ºC durante 30-40 minutos.
Versión con especias: Añade curry, comino o romero para darles un toque diferente.
Con huevo: Fríe un huevo y sírvelo sobre las patatas para un plato más completo.
Con chorizo o jamón: Si deseas una versión más contundente, agrega trozos de chorizo o jamón serrano.
Preguntas Frecuentes
1. ¿Puedo usar otro tipo de cebolla?Sí, puedes usar cebolla morada, chalotas o cebolla dulce según tu preferencia. Cada una aportará un matiz diferente de sabor.
2. ¿Qué patatas son mejores para esta receta?Las patatas de tipo harinoso como la Monalisa o Kennebec son ideales porque quedan tiernas y absorben bien los sabores.
3. ¿Se pueden hacer con menos aceite?Sí, puedes reducir la cantidad de aceite y cocinar con tapa para que las patatas se cocinen en su propio vapor. También puedes hornearlas con un toque de aceite en aerosol.
Las patatas con cebolla son una opción deliciosa y versátil que demuestra que la comida sencilla puede ser increíblemente sabrosa. ¡Anímate a probarlas y disfruta de su sabor incomparable!
