Hornear: Lleva la pizza al horno durante 12-15 minutos o hasta que el queso esté derretido y burbujeante, y la masa dorada y crujiente.
Servir: Retira del horno, deja reposar unos minutos y disfruta caliente.
Consejos para Servir y Almacenar
Sirve la pizza acompañada de una ensalada fresca o una salsa casera para mojar los bordes.
Si te sobra, guárdala en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 3 días. Para recalentarla, colócala en el horno a 180 °C por 5-7 minutos o en una sartén a fuego medio para recuperar la textura crujiente.
Variantes
Opción sin gluten: Usa una base de harina de almendra o harina sin gluten.
Versión vegana: Sustituye el queso por una alternativa vegana o levadura nutricional.
Más proteínas: Agrega tofu marinado, pollo a la parrilla o jamón magro.
Preguntas Frecuentes
¿Puedo hacer la masa con anticipación?
Sí, puedes preparar la masa y guardarla en el refrigerador hasta por 24 horas antes de usarla.
¿Qué otros quesos puedo usar?
Puedes probar con queso cheddar, gouda, parmesano o queso de cabra para variar el sabor.
¿Se puede hacer en sartén en lugar de horno?
Sí, puedes cocinar la pizza en una sartén con tapa a fuego medio durante 10-15 minutos hasta que la base esté crujiente y el queso derretido.
¡Disfruta de tu pizza de verduras con queso de manera saludable y deliciosa! 🍕💚
