Espolvorea sal y acompaña con guacamole o salsa de ajo.
Consejos para Servir y Almacenar
Sirve caliente para disfrutar su textura crujiente.
Si sobran, guárdalos en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 2 días.
Para recalentar, usa una sartén o el horno para recuperar su textura original.
Variantes
Plátano frito con chocolate: Derrite chocolate y baña los plátanos fritos para un postre decadente.
Plátano frito relleno de queso: Haz un corte en el plátano antes de freír y coloca un trozo de queso en el interior.
Plátanos en almíbar: Cocina los plátanos fritos con azúcar y canela hasta obtener un caramelo delicioso.
Preguntas Frecuentes
¿Puedo usar plátanos verdes en vez de maduros?
Sí, pero la textura y el sabor serán diferentes. Los plátanos verdes son más firmes y menos dulces, ideales para recetas saladas como los tostones.
¿Es mejor freír en aceite de coco o de girasol?
El aceite de coco le da un sabor especial y es una opción más saludable, pero el de girasol es más neutro y funciona bien para cualquier receta.
¿Puedo hacer plátano frito sin aceite?
Sí, puedes hornearlo o cocinarlo en una freidora de aire para una versión más saludable.
Disfruta estas recetas y experimenta con diferentes ingredientes para crear tu propia versión perfecta del plátano frito. ¡Buen provecho! 🍌🔥
