Cubre cada pechuga de pollo con la mezcla de mayonesa, asegurándote de que quede bien cubierta.
Espolvorea pan rallado sobre el pollo para darle un extra de textura crujiente.
Hornea durante 25-30 minutos o hasta que el pollo alcance una temperatura interna de 75°C (165°F) y esté dorado.
Retira del horno, deja reposar 5 minutos y espolvorea perejil fresco antes de servir.
Consejos para Servir y Almacenar
Para servir: Acompaña con puré de papas, arroz o una ensalada fresca.
Para almacenar: Guarda en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 3 días.
Para recalentar: Usa el horno o una freidora de aire para mantener la textura crujiente.
Variantes
Con yogur: Sustituye la mayonesa por yogur griego para una versión más ligera.
Más crujiente: Agrega más pan rallado o utiliza panko japonés.
Con especias: Añade pimentón, orégano o comino para darle más sabor.
Preguntas Frecuentes
¿Puedo usar pollo con hueso? Sí, pero el tiempo de cocción aumentará unos 10-15 minutos.
¿Es necesario el pan rallado? No, pero le da un acabado más crujiente.
¿Puedo usar otro queso? Sí, el queso cheddar o gouda también funcionan bien.
Si quieres más recetas fáciles y deliciosas, ¡prueba esta y cuéntame cómo te salió! 😊
