Sirve el queso como aperitivo o agrégalo a ensaladas, pastas, o incluso en tostadas.
Si prefieres un queso más firme, deja que escurrir más tiempo.
Puedes almacenarlo en el refrigerador hasta por una semana en un recipiente hermético.
Variantes:
Queso con hierbas: Añade hierbas frescas como albahaca, orégano o tomillo al momento de mezclar el yogur.
Queso picante: Incorpora una pizca de chile en polvo o unas gotas de salsa picante al gusto.
Queso con ajo: Agrega ajo en polvo o ajo fresco picado para un toque más sabroso.
Preguntas frecuentes:
1. ¿Puedo usar leche descremada para esta receta?
Sí, aunque la leche entera da una textura más cremosa, puedes usar leche descremada sin problemas.
2. ¿Qué puedo hacer si no tengo yogur natural?
El yogur natural es clave para dar la textura al queso, pero si no tienes, puedes probar con un poco de crema agria como sustituto.
3. ¿Este queso es apto para veganos?
No, esta receta contiene productos lácteos. Si buscas una opción vegana, existen alternativas usando leche vegetal y cuajos vegetales.
¡Listo! Ahora tienes un queso casero delicioso y fácil de preparar. ¡Disfrútalo!
