Hornea durante 30-35 minutos o hasta que el quiche esté dorado en la parte superior y al insertar un cuchillo en el centro, este salga limpio.
Deja enfriar unos minutos antes de cortar y servir.
Consejos para servir y almacenar:
Sirve el quiche caliente o a temperatura ambiente, acompañado de una ensalada fresca.
Si te sobra quiche, puedes guardarlo en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 3 días.
Para recalentar, basta con colocar una porción en el microondas o calentar a baja temperatura en el horno para mantener la textura crujiente de la base.
Variantes:
Puedes agregar tus verduras favoritas, como champiñones, brócoli, berenjena o tomate.
Si prefieres un toque proteico, puedes añadir jamón, pollo o incluso tocino.
Para una versión sin gluten, utiliza una masa sin gluten o haz una base de patata rallada.
Preguntas frecuentes:
¿Puedo hacer el quiche sin masa? Sí, puedes hacer una versión sin masa usando una base de papas ralladas o cocinando el quiche directamente en el molde sin base. Esto lo convierte en una opción más ligera.
¿Se puede hacer el quiche con anticipación? Sí, puedes preparar el quiche con anticipación y guardarlo en el refrigerador. Se mantiene bien durante 2-3 días.
¿Qué puedo usar en lugar de crema de leche? Puedes sustituir la crema de leche por leche evaporada, yogur griego o una opción vegana como crema de almendras o coco, según tus preferencias dietéticas.
¿Cómo puedo hacer el quiche más cremoso? Si prefieres un quiche más cremoso, puedes aumentar la cantidad de crema de leche o agregar un poco de queso crema a la mezcla de huevo.
Este quiche de verduras es una receta flexible que se adapta a tu gusto y a los ingredientes que tienes a mano. ¡Disfruta de su sabor único y delicioso!
