Vierte la mezcla en el molde y hornea durante 20-25 minutos. Los brownies estarán listos cuando un palillo insertado salga con migas húmedas.
Deja enfriar antes de cortar en porciones.
Consejos para servir y almacenar:
Servir: Sirve los brownies tibios con helado de vainilla o un poco de crema batida para un toque extra de indulgencia.
Almacenar: Guarda los brownies en un recipiente hermético a temperatura ambiente por hasta 4 días. También puedes refrigerarlos para prolongar su frescura.
Variantes:
Brownies con nueces: Añade 100 g de nueces troceadas a la mezcla para un toque crujiente.
Brownies sin gluten: Sustituye la harina de trigo por una mezcla sin gluten.
Brownies veganos: Usa mantequilla vegana y reemplaza los huevos con un puré de manzana o plátano.
Preguntas frecuentes:
¿Puedo usar chocolate con leche en lugar de chocolate oscuro? Sí, pero los brownies serán más dulces. Ajusta la cantidad de azúcar según tu preferencia.
¿Cómo sé si los brownies están listos? Al insertar un palillo en el centro, debe salir con algunas migas pegadas, no completamente limpio, para mantener la humedad.
¿Puedo hacer esta receta en un molde más grande? Sí, si usas un molde más grande, los brownies serán más delgados. Ajusta el tiempo de horneado según sea necesario.
