Introducción: La tarta de Oreo es un postre delicioso y fácil de preparar que combina la textura crujiente de las galletas Oreo con una suave capa de crema. Perfecta para cualquier ocasión, esta receta se puede adaptar a diferentes gustos y siempre será un éxito en las reuniones familiares o con amigos. Si eres fan de las Oreo, ¡definitivamente esta tarta no puede faltar en tu repertorio de postres!
Ingredientes:
24 galletas Oreo (aproximadamente)
200 g de queso crema
200 ml de nata líquida para montar
100 g de azúcar
100 g de mantequilla derretida
1 cucharadita de esencia de vainilla
1 cucharada de gelatina sin sabor (opcional, para mayor firmeza)
Instrucciones:
Tritura las galletas Oreo en un procesador de alimentos o metiéndolas en una bolsa y aplastándolas con un rodillo hasta que estén bien desmenuzadas.
Mezcla las galletas trituradas con la mantequilla derretida hasta obtener una masa compacta.
Coloca esta mezcla en el fondo de un molde desmontable, presionando bien para que quede uniforme. Lleva al refrigerador para que se endurezca mientras preparas el relleno.
En un bol, bate el queso crema con el azúcar y la esencia de vainilla hasta que obtengas una mezcla suave.
Monta la nata líquida y agrégala suavemente al queso crema batido. Si quieres que la tarta tenga mayor firmeza, añade la gelatina disuelta previamente en un poco de agua caliente.
