Añade el azúcar y la esencia de vainilla, si la usas, y mezcla bien.
Vierte la mezcla de chocolate sobre los plátanos y la base de galletas.
Deja enfriar la tarta en la nevera durante al menos 3 horas para que tome consistencia.
Sirve fría y disfruta de este delicioso postre.
Consejos para servir y almacenar:
Servir: Puedes decorar la tarta con más rodajas de plátano, virutas de chocolate o frutos secos por encima antes de servir para un toque extra de sabor.
Almacenar: Guarda la tarta en un recipiente cerrado en el refrigerador. Se puede mantener fresca durante 2-3 días.
Variantes:
Si prefieres una versión más ligera, puedes utilizar chocolate blanco o yogur griego en lugar de la nata.
Para una opción sin gluten, usa galletas sin gluten para la base.
Puedes añadir un toque de licor como ron o licor de naranja al chocolate para un sabor más intenso.
Preguntas frecuentes:
¿Puedo usar otros frutos en lugar de plátano? Sí, puedes sustituir el plátano por fresas, frambuesas o incluso trozos de mango, según tu gusto.
¿Se puede hacer con chocolate blanco? Claro, puedes reemplazar el chocolate negro o con leche por chocolate blanco si prefieres un sabor más dulce.
¿Cuánto tiempo dura la tarta en la nevera? La tarta puede mantenerse en buen estado en la nevera durante 2-3 días.
¿Puedo hacer la tarta sin la base de galleta? Sí, puedes omitir la base de galleta y hacerla solo con las capas de plátano y chocolate. Sin embargo, la base le da una textura crujiente que complementa muy bien el postre.
