Espolvorear el cacao:
Antes de servir, espolvorear cacao en polvo sobre la capa superior.
Sugerencias para servir y conservar:
Sirve el tiramisú bien frío, acompañado de un café o un vino dulce.
Se conserva en la nevera hasta por 3 días. Evita congelarlo, ya que la textura puede alterarse.
Variante:
Para una versión sin huevo, sustituye las claras y yemas por nata montada. Este cambio no afecta el sabor, pero simplifica la preparación y reduce los riesgos asociados al consumo de huevo crudo.
Preguntas frecuentes:
¿Puedo usar otro tipo de queso?
Aunque el mascarpone es tradicional, puedes sustituirlo por queso crema mezclado con un poco de nata para una textura similar.
¿Qué tipo de café es el mejor?
El espresso es ideal, pero cualquier café fuerte puede funcionar.
¿Es obligatorio usar licor?
No, el licor es opcional y puede omitirse para una versión sin alcohol.
Con este tiramisú, llevarás un pedacito de Italia a tu mesa. ¡Buon appetito!
