Consejos para Servir y Almacenar
Servir: Estas tortitas son perfectas como aperitivo, plato principal o acompañamiento. Puedes servirlas con una ensalada fresca o arroz.
Almacenar: Guárdalas en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 3 días. Para recalentarlas, usa una sartén o un horno para mantener su textura crujiente.
Congelar: Puedes congelarlas ya cocidas y recalentarlas en el horno sin necesidad de descongelarlas previamente.
Variantes
Más crujientes: Añade un poco más de pan rallado o pásalas por harina antes de freírlas.
Al horno o en air fryer: Para una versión más saludable, hornéalas a 200°C por 15-20 minutos o cocínalas en la air fryer a 180°C por 12 minutos, girándolas a la mitad del tiempo.
Con queso: Agrega un poco de queso rallado a la mezcla para un sabor extra.
Con especias: Prueba con comino, pimentón o curry para darles un toque distinto.
Preguntas Frecuentes
¿Puedo usar otro tipo de pescado en lugar de atún?
Sí, puedes usar salmón enlatado o pescado desmenuzado cocido.
¿Puedo hacerlas sin huevo?
Sí, puedes sustituir el huevo por una cucharada de harina de garbanzo mezclada con agua o puré de linaza.
¿La salsa de yogur se puede sustituir?
Si prefieres otra opción, puedes usar mayonesa con limón o una salsa de aguacate.
¡Disfruta estas tortitas de atún y patatas con su deliciosa salsa de yogur griego!
